جعل إعداد الطعام سهلة مع معدات المطابخ التجارية المتنوعة

By | 30th July 2018

تتطور تكنولوجيا المطابخ الحديثة في المناطق التجارية بشكل متزايد مع مرور كل عام ، حيث تقدم أجهزة ومعدات جديدة تجعل عمل المطبخ (بدءًا من الطبخ وتنظيف الأطباق إلى حفظ التخزين المناسب للأطعمة) أكثر كفاءة وأمانًا وسهولة. في صناعة الخدمات أو الضيافة مثل الفنادق والمطاعم والمقاصف الصناعية ومحاكم الطعام والفوضى وما شابه ، فإن استخدام أدوات ومعدات المطبخ أمر بالغ الأهمية.

السبب الرئيسي لذلك هو أن معدات المطبخ هذه تقلل الوقت والجهد لتنفيذ المهام المختلفة ، بما في ذلك إعداد كمية كبيرة من الطعام بشكل مناسب وسريع ؛ التخزين السليم للغذاء للاستخدام وقت طويل. تنظيف مناسب للأطباق وأواني الطبخ ، وخدمة الطعام ، وأكثر من ذلك.

في السوق اليوم ، سوف تجد أنواع مختلفة من المعدات التي تم ترقيتها من الناحية التكنولوجية للاستخدام التجاري. يتم تصنيف جميع هذه الأنواع من الملحقات والأدوات إلى معدات المطابخ ، ومعدات التبريد ، ومعدات الخدمة ، ومعدات التخزين ، ومعدات التنظيف ، على سبيل المثال لا الحصر. معدات المطبخ التجارية هذه تجعل التنفيذ وإدارة الأنشطة المختلفة خالية من الفوضى. هنا ، بعض المعدات التي يمكنك استخدامها في الفنادق والمطاعم والمناطق الصناعية لخدمة عملائك بشكل أفضل.

1. معدات المطابخ: في الوقت الحاضر ، تتطلب المطابخ التجارية مظهرًا أنيقًا وصغيرًا مع جميع الملحقات اللازمة للحصول على خدمة فعالة وثابتة. بالنسبة للصناعات الخدمية مثل الفنادق والمطاعم ، من الضروري استخدام معدات المطبخ مثل جهاز الطبخ بالجملة ، ونطاقات كهربائية مع الفرن ، والشواء ، والغاز مع الفحم المشوي ، وأفران البيتزا ، ومقلاة الميل ، وتقشير البطاطا ، وعصارة الطرد المركزي ، والنطاقات الصينية ، والخلاط الصناعي اكثر كثير.

تجعل هذه المعدة الطبخ أكثر ملاءمة في المطابخ التجارية ، كما لديك لطهي كميات كبيرة من المواد الغذائية.

2. معدات التبريد: لأي مطبخ تجاري ، من المهم أن يكون لديك معدات التبريد التي تم تصميمها واستخدامها لأغراض تجارية. معدات التبريد هذه أقوى بكثير من تلك المستخدمة في المنازل وتختلف في قدرتها على التجميد. أيضا ، هذه المعدات متوفرة في تصاميم وأحجام وأنماط مختلفة ، وفقا لاستخدامها. يعتبر تبريد الدرج ، والتبريد ذو الطابقين ، والتجار المبرد والثلاجات والمجمدات في بعض من معدات التبريد المستخدمة تجاريًا. يتم وضع أساليب تجفيف الدرج تحت العداد ، وتعمل بمثابة أدراج لتخزين المواد الغذائية.

3. معدات الخدمة: إن خدمات الطعام أو تقديم الطعام هي في الوقت الحاضر تجارة مزدهرة ، سواء كانت لحفلات الزفاف أو المؤتمرات أو المناسبات الكبرى أو غيرها من المهام. من أجل جعل أعمال تقديم الطعام في بيئة خالية من المتاعب وتهدئة ، من المهم استخدام أنواع مختلفة من معدات خدمة الطعام. تتضمن هذه المعدات عداد عرض ، غلاية ماء ، ومدفئ الشوكولاتة ، ومنضدة الخدمة ، وسخان الذرة ، ومقلاة صغيرة ، وأكثر من ذلك.

4. معدات التخزين: منطقة نظيفة وخالية من الفوضى تعطي نظرة ممتعة ، سواء كانت مساحة شخصية أو مساحة تجارية أو مساحة عامة. في المنشآت الصناعية ، يكرس العمال معظم وقتهم في الحفاظ على المنطقة مرتبة ومرتبة. هناك العديد من معدات التخزين التي يمكن استخدامها لهذا الغرض. وتشمل هذه رفوف الأحذية ، والخزائن ، والصناديق الصناعية. علاوة على ذلك ، هناك أنواع مختلفة من صناديق التخزين الصناعية التي يمكنك استخدامها حسب متطلباتك.