5 أفكار لبناء المطبخ في الهواء الطلق القاتل

By | 30th July 2018

مطبخ في الهواء الطلق هو الحلم النهائي للكثير من الناس الذين يتمتعون الترفيه في الفناء الخلفي. تخيل جمع أصدقائك أو عائلتك معًا لحفلة شواء صيفية أو حفل كوكتيل شتاء دافئ في راحة حديقتك الخاصة. فيما يلي بعض النصائح الرائعة لتصميم مطبخك القاتل في الهواء الطلق.

1. أفكار التصميم

Pinterest مورد رائع للعثور على إلهام التصميم وتجميع خططك. ما عليك سوى الانتقال إلى موقع pinterest.com ، وتسجيل حساب ، وكتابة "أفكار مطبخ في الهواء الطلق". هناك العديد من خيارات التصميم هناك. ألقِ نظرة على بعض هذه النصائح!

  • مويرن وأنيق

تعتبر الأخشاب الخرسانية أو الملونة الغنية طريقة رائعة لخلق جمالية التصميم الحديثة. تستخدم معظم المطابخ الكلاسيكية أو التقليدية خشبًا أبيض اللون أو لونًا فاتحًا لإضفاء مظهرك ، لذلك يمكنك الذهاب إلى الطريق المعاكس للحديث! الحد الأدنى من الأثاث والميزات يساعد أيضًا على خلق شعور عصري. هذا يساعد أيضا في الصيانة والتنظيف أيضا. تحقق من هذه الصور للإلهام.

  • كلاسيكي أو بلد

يعد الخشب الأبيض واللمسات الزرقاء والحجر المكشوف طريقة رائعة لإضفاء طابع ريفي ريفي في المطبخ الخارجي. الزهور والنباتات التي تنمو على جانبي الجدران أو العروش كبيرة لخلق النعومة والنداء التقليدي كذلك. فكر في الخزانات المطلية باللون الأبيض ، والمقاعد ذات الخشب الباهت ، وطاولات الطعام الريفية الكبيرة.

2. الشوايات

الكثير من خيارات الشواء! هناك 6 أنواع رئيسية من المشاوي للنظر في المطبخ الخاص بك في الهواء الطلق. فكّر في أكثر ما تستمتع به في الطهي وما يمكنك الاستفادة منه أكثر من قبل قبل اختيار الشواية الخاصة بك.

  • فتح الشوايات

هذا هو أبسط إعداد لجميع مشاوي. تتكون من صندوق معدني أو حجر مع عنصر تسخين (خشب ، فحم ، غاز) وشبكة معدنية فوق الصندوق مباشرة فوق النار. تعتبر الشوايات المفتوحة هي الأفضل للشوي المباشر على حرارة عالية وهي الأنسب لأطعمة الطهي السريع مثل الكباب وشرائح اللحم الرفيعة والقطع والأسماك.

  • مشاوي مغطاة

أضف غطاء للشواية المفتوحة ويسمح لك بإضافة ميزات التدخين والشوي غير المباشر إلى شواية في الهواء الطلق. المشابك المغطاة هي الأفضل لشرائح اللحم السميكة ، أو الأضلاع ، أو الدجاج الكامل والبط. يمكنك أيضا إضافة أنواع مختلفة من الخشب لشواء الخاص بك ، إغلاق الغطاء ، والسماح للحم ببطء امتصاص رائحة الخشب.

  • شوايات سيراميك

تصنع الشوايات الخزفية من الجدران السميكة التي تسمح للحرارة أن تشع من جانب الجدران حتى للطهي. وعادة ما تكون مشاوي السيراميك أعمق بكثير من المشاوي التقليدية وعادة ما تستخدم لطهي الخبز (مثل الخبز المسطح أو النان الهندي) مباشرة على الجدران الجانبية. هي أكثر ملاءمة جزء شواء من مشاوي السيراميك لشرائح رقيقة ، والكباب ، والأسماك ، أو الخضار.

  • المشواة

يضيف شواية المشواة بصقًا دوارًا للشواية للسماح حتى لطهي ألواح سميكة من اللحم أو الحيوانات الكاملة. يتم طهي الطعام ببطء على مدى عدة ساعات وينتج عن ذلك جلود مقرمشة من الخارج ولحوم رطبة من الداخل. هي مناسبة الأنسب للمشويات لشرائح اللحم سميكة ، واللحوم الدهنية ، أو الحيوانات كلها مثل الدجاج والبط ، أو حتى الخنازير كلها (إذا كان لديك شواية كبيرة بما فيه الكفاية).

  • مدخن الشوايات

يقوم الشواية المدخنة بطهي اللحم على نار خفيفة لمدة عدة ساعات فوق رقائق الخشب العطرية للحصول على اللحم اللذيذ. تشمل الأخشاب الأكثر شيوعًا المستخدمة للمدخنين: القيقب ، والجوز ، والميسكيت ، والبلوط ، والبيكان. أكثر ملائمة للمدخنين للقطاعات القوية من اللحوم التي تتعطش ببطء أثناء وجود المدخن. اللحوم مثل القرش والأضلاع مثالية لهذا.

  • Firepit Grills

تسمح شواية موقد النار لعائلتك بأكملها بأن تشعر وكأنك في معسكرك في الفناء الخلفي الخاص بك! تشبه حواجز النار تماما مثل نيران النار ولكن مع شبكة معدنية وضعت فوق النار لطهي الطعام. تكون قضبان الشبك للشوايات قابلة للضبط الارتفاع بحيث يتم رفع الطعام أو خفضه ليكون أقرب أو أبعد من النار. وهذا يجعل من شباك النار الناري متعددة الاستعمالات للغاية ويمكنه التعامل مع الأطعمة الحساسة مثل السمك والخضار وسموريس إلى قطع سميكة من اللحم البقري والحيوانات كلها.

3. الأجهزة

يمكنك تصفح هذه الروابط للحصول على بعض الأفكار لمشتريات جهازك.

  • أفران بيتزا

هنا هو فرن البيتزا في الهواء الطلق متحرك بأسعار معقولة.

  • شوي الفضاء

هذا هو شواية شاملة تنوعا مصممة خصيصا للاستخدام في الهواء الطلق.

  • مركز المشروبات

هذا هو خيار عظيم لأولئك الذين يريدون حقا للترفيه! قم بتخزين المشروبات الخاصة بك وشرب الملحقات في تصميم أنيق.

4. تأثيث الأفكار

هناك الكثير من الخيارات التي يجب أخذها في الاعتبار عندما يتعلق الأمر بالتأثيث. سوف تذهب لتكوين طاولة وكرسي ، أو إعداد مقاعد البدلاء والبراز؟ فكر في أنواع التجمعات التي ستستخدمها في مطبخك لمساعدتك في تحديد الأفضل.

  • اللون: حاول أن تفكر في مخطط الألوان الذي ستتمتع به وتستمتع به على مر السنين. لا ترغب في اختيار لوحة ألوان جريئة وجذابة تنتهي في نهاية المطاف بالتعب بعد موسم واحد. إذا كنت ترغب في لمسة جريئة ومشرقة ، استخدم الوسائد القابلة للتبديل والوسائد والرميات. يمكنك اختيار الأجهزة المشرقة أو الزهور لإضافة اللون أيضًا. وبهذه الطريقة ، تبقى لوحة الألوان الأساسية لديك محايدًا أثناء إضافة لون البقع الذي يسهل تغييره.

  • قماش: من الواضح أنك تحتاج إلى اختيار قماش مقاوم للطقس لمفروشاتك الخارجية ، خاصة إذا كان هناك غطاء سفلي بسيط. تعتبر قماش المعالجة وألياف أولفين خيارات جيدة للأثاث في الهواء الطلق.

  • الظل الأشرعة والأغطية: من المهم حماية الأجهزة والأثاث الخاص بك من الطقس والعناصر التي يحتمل أن تكون قاسية. إذا كنت تعيش في مناخ شديد ، فكر في نوع الحماية التي تريد استخدامها في مطبخك الخارجي. يمكنك بناء مظلات لتظليل منطقة الباحة أو يمكنك بناء هيكل ، مثل الشجرة أو العريشة. أساسا ، هذا لديه سقف قوي وأعمدة جانبية. يمكنك أيضًا تثبيت ستائر مقاومة للطقس على الأعمدة الجانبية التي يمكنك سحبها لتكون بمثابة جدران إذا كنت ترغب في بعض الخصوصية في الفناء الخاص بك.

  • اللمسات الأخيرة: مرة واحدة يتم تثبيت الأجهزة الثقيلة وقطع الأثاث ، واتخاذ خطوة إلى الوراء والتفكير في ما يحتاج الفضاء آخر. فيما يلي بعض الأفكار لإنهاء اللمسات:

- الحلي

- مصابيح

- طاولات جانبية صغيرة

- صواني زخرفية وأوعية

- المزهريات والأزهار المزيفة ذات النوعية الجيدة

- أغطية وبطانيات مقاومة للماء لأشهر الشتاء

5. خيارات DIY لتوفير المال

لست بحاجة إلى الاعتماد على خبرات الآخرين في كل جانب من جوانب احتياجات مطبخك في الهواء الطلق. يمكنك التعامل مع بعضها بنفسك إذا كنت على علم بذلك!

  • استخدام الخشب المعاد تدويره والأثاث / المقاعد القديمة من متاجر البيع بالتجزئة أو مبيعات الفناء. قم بتطويره بنفسك واذهب للعمل على صنع كراسيك ، مقاعدك ، أو أشرعة الظل.

  • الخروج والعثور على الأقمشة مقاومة الطقس من مخازن النسيج أو مبيعات الأثاث. يمكنك إعادة فرش أثاثك الخارجي لتناسب جماليتك الشخصية.